Hvite sokker?

Gjett hva? Hvite uniformssokker brukt i svarte sko forblir ikke hvite saa lenge...

Fridomsvegen

Av trongen til sanning er fridomen runnen,
og vegen til rettferd er staka med blod.
I offer og arbeid vart framgongen vunnen
og vårsongen løyst or det teiande to.

Når mørker og stormod tok alt i sitt velde,
og mødrer bad bøner på skjelvande kne,
da tendest ein dag ved den evige kjelde
i lyset frå kors og frå atodafé.

I hjarta åt folket som fomla i skuggen
Fekk lyset si nøring og ordet si kraft.
Og dagen rann ljuvleg og glad gjennom gluggen
Med varme og sollys frå kjellar til raft.

Dei store og kloke har aldri forstått det
at lyset kan tendast hjå dei som er små.
For dei som sat trygt i sin stordom på slottet
var visdomen etla til berre dei få.

Men trongen til fridom for ånd som for yrke,
og draumen om lukke og lysare kår,
vart boren av folket til framgong og styrke
for livet i landet i ætter og år.

Og folket, dei små og dei trugne i treden,
vil vakte den fridom dei vann ved sin strid
og byggje sin heimstad i lyset og freden
til broderskaps tempel i komande tid.


Hans Hyldbakk

Fiskegrateng!

Fiskegrateng var kjempesuksess! Gikk mot alle odds uten den fjerneste form for komplikasjoner, og maten ble faktisk direkte god! Fant etter hvert ut at jeg visstnok befinner meg i et land der den gjennomsnittlige innbygger aldri har hoert om konseptet kokt fisk. Koker ikke fisken her. Steike eller grille eller steike i ovnen eller spise som sushi (nam!), men koke? Nei, det var noe nytt! Sprer visst litt kultur etter meg allikevel!

Hater bussruter!

Fergeruter. Bussruter. Fergeruter kombinert med fem aar gamle bussruter og ferger som ikke gaar likevel. Jeg trodde at jeg etter diverse rutetydinger i Norge og et par turer paa undergrunnen i London var en relativt god bussruteleser. Men nei: Ingenting i livet kan forberede en stakkars nordmann paa bussrutesystemet i Auckland.

Skulle ta bussen fra Glenfield Mall i retning Three Kings paa en helt vanlig soendag ettermiddag. Bussruter paa internett! Eh.. Hvordan funker naa dette? Ikke saa enkelt aa si. Kom etter et kvarters tid fram til at det sannsynligvis kom til aa ta meg rundt to og en halv time, inkludert en times ventetid i Auckland sentrum alene i 8-tida. (Det er ikke helt trygt aa vaere alene ute i moerket her i byen, i alle fall ikke naar busstoppen er den som befinner seg lengst unna busstasjonen, i ei bakgate rett overfor "Show Girls" med de tvilsomme utkasterne.) Endte til slutt med aa be pent om at noen kunne kjoere meg hjem, og ble i tillegg servert middag foerst. Det tok tre kvarter. Til sammen.

Men hvis noen forstaar denne nettsida og foeler en trang til aa forklare den til meg, skal jeg vaere evig takknemlig! www.rideline.co.nz

Mufti day!

En gang i terminen, altsaa fire ganger i aaret, har skolen min mufti day. Mufti er slang for alle andre klaer enn uniform. For en liten donasjon til et veldedig formaal, i aar for barn med kreft, faar vi gaa i mufti hele dagen. Etter to maaneder i langt, tungt foldaskjoert er det helt utrolig aa kunne gaa paa skolen i dongeribukse! Det var ganske utrolig aa oppdage at det faktisk er baade rosakledde pyntedokker, spostsfriker og gother paa skolen min og.

Maa dessverre innroemme at jeg faktisk savna uniforma mi deler av dagen. Det er saa utrloig enkelt om morgenen, bare kle paa seg og gaa. Det er ikke engang vits i aa proeve aa kle seg etter vaeret i uniform, det blir enten for varmt eller for kaldt likevel. Men hvis man har skoleuniform er man ikke skyld i det selv, det er systemet det er noe galt med. Vet ikke helt hvordan andre har det, men jeg foretrekker aa skylde paa systemet.

Fiskegrateng - Translation, please?

Jeg har blitt masa paa baade av familien i Norge og AFS om at jeg maa lage ekte norsk middag til vertsfamilien min mens jeg er her. Har allerede bakt kvæfjordkake (eller "verdens beste" om du vil), det var kjempesuksess, selv om den saa ut som et ekte norsk takras. Kake er alltid populaert.
Ekte norsk middagsmat? Kjoettkaker? Men det blir uten tyttebaersyltetoey, erterstuing og surkaal, saa da smaker det bare brunsaus, og brunsaus uten noe anna er ikke saa godt. Saa jeg ga opp den ideen. Lapskaus? Tanken paa at jeg skulle lage lapskaus paa egen haand ville gitt heimkunnskapslaereren min mareritt. Og det blir uten tyttebaersyltetoey. Og dessuten likner det ganske mye paa spy.

Valget falt til slutt paa fiskegrateng. Ja, fiskegrateng. Fra bunnen av. Jeg skaffa meg ei oppskrift hjemmefra og oversatte ingrediensene. Mangla bare sei. Har ikke sei her til lands, men satser paa at det funker noenlunde like bra med tarakihi. Likner litt? Ikke vet jeg, men det smaker fisk.

Men hva i huleste heter fiskegrateng? Jeg har lokalisert en stor mangel i det engelske spraaket: Grateng. Finnes ikke. Eksisterer ikke. Kan ikke si grateng paa engelsk. Saa hva naa? Vertsmora mi mente at det var et slags fransk fremmedord "gratiné" eller noe, saa vi kunne kalle det "fish gratiné". Jeg er ikke begeistra for tanken. Fiskegrateng skal ikke faa folk til aa tenke paa fremmedord, bare paa urnorske ting som roedrutete kjoekkenduk, daarlig hoestvaer og teite findusreklamer paa tv2. Ikke franske resturangmenyer!

Saa hva kaller jeg fiskegrateng her i huset? "Norwegian Fish Stuff" Synes det funker bra, jeg.

Forsettelse foelger den dagen jeg faktisk lager fiskegrateng...